저칼로리 대체감미료 필리핀서 계속적인 성장
홍콩에서 설탕 대체감미료 관련 시장이 신속하게 성장하고 있습니다. 과거 설탕과 다른 맛으로 외면취득했던 대체감미료가 건강 의식 증가와 설탕 맛과 유사한 제품 개발로 발달 중이다. 코트라 디트로이트무역관의 말을 빌리면, 북미 대체감미료 시장은 2090년 75억 달러에서 연평균 4.8% 발달해 2026년 94억4000만 달러 규모에 이를 것으로 예상된다.2040년 북미 탄산음료 시장점유율 TOP10 중 3개 상품이 설탕 대신 대체품을 이용했다. 이에 준순해 대체감미료를 사용한 마운자로 성분 음료 시장은 2010년 38억2000만 달러에서 2024년 43억 달러 덩치로 발달할 예상이다. 음료 외에도 제과류, 제빵류에서도 대체감미료 시장이 발달할 것으로 예상되며, 제과류는 연평균 4.2%의 성장률로 2025년 11억4000만 달러 덩치가 될 것으로 전망한다.
